Autor |
Wiadomość |
Temat: egzamin |
paulina
Odpowiedzi: 23
Wyświetleń: 2784
|
Forum: Technologia i chemia mięsa Wysłany: Wto 21:42, 02 Lut 2010 Temat: egzamin |
1)chłodzenie tusz jednofazowe i wielofazowe
2)rola kultur starterowych
3)magazynowanie żywca |
Temat: cw 1 |
paulina
Odpowiedzi: 9
Wyświetleń: 1269
|
Forum: Tech. Żyw. - Technologia mleczarska Wysłany: Nie 11:52, 06 Gru 2009 Temat: cw 1 |
1)skład chemiczny mleka surowego krowiego i jego właściwości fizykochemiczne,
2)jakość higieniczna mleka
3)zafałszowanie mleka zwiazane z rozwodnieniem
4)zadanie z normalizacja takie jak w przewod ... |
Temat: Peklowanie |
paulina
Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 1014
|
Forum: Technologia i chemia mięsa Wysłany: Pon 22:09, 02 Lis 2009 Temat: Peklowanie |
a gr 4 na którą pekluje jutro?? |
|
Strona 1 z 1 |
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa) |
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
|